TAC21 逗子小坪産あかもく使用!湘南スパイシーオイル&あかもく醤油&あかもくぽん酢セット [№5875-0440]
湘南逗子の小さな漁港小坪産で獲れた「あかもく」を使ったオイルと調味料の3点セットです。健康志向の方の日々の食生活にお役立ていただけます。「湘南スパイシーオイル」は、アカモクの旨み、唐辛子の辛味、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに溶け込み、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルです。「あかもく醤油」はアカモクのグルタミン酸、鰹節のイノシン酸の旨みが、杉樽でじっくり寝かせた天然醸造醤油に溶け込んでいます。海藻の旨みと柿酢の酸味で一般の醤油より38%減塩。独特のとろみがあり、少量でも食材によく絡むので、塩分を気にする方にも最適です。「あかもくぽん酢」は逗子産アカモクと、北海道産の良質な「ガモメ昆布」「真昆布」の旨みが凝縮した44%減塩のぽん酢です。こだわりの素材が醸し出す深い味わいと磯の香りが楽しめます。おひたし、冷奴、焼き魚のかけだれや、鍋物やしゃぶしゃぶのつけだれ、和風サラダのドレッシングなどにお使いください。 ※画像はイメージです。 ※あかもくは小さな「えび」「かに」が混入する漁法で採取されています。
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- 容量
- 【湘南スパイシーオイル】95g×1本 賞味期限:製造から180日/アレルゲン:えび、かに 【あかもく醤油】120ml×1本 賞味期限:製造から365日/アレルゲン:小麦・大豆 【あかもくぽん酢】120ml×1本 賞味期限:製造から365日/アレルゲン:小麦・大豆
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