目鉢鮪頭の希少部位刺身用+目鉢鮪カマ 1kg M007-004
三浦市ふるさと納税リピート率ナンバーワンの鮪専門店が厳選した、天然メバチまぐろ。 頭の希少部位は刺身・丼ぶりとして、カマは焼き物・煮物用としてお召し上がりいただくのがおススメです。 ハチの身は比較的スジの多い部位ですが、旨味が多い部位でもあります。 ＜カマ＞ ・焼き物用・煮物用 ・調理しやすいサイズにカットしてあります スジが気になる方は、薄くスライスしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。 加熱調理をするとスジがゼラチン状になり、更に旨味が増します。 ＜タイアップ事業者＞ 有限会社 オーシャン・グロウ 三浦市三崎5-3-1 TEL：080-6580-5513 【注意事項】 ※リピート率とは、三浦市に令和2年に寄附をし、令和3年にも同じ事業者の記念品をお選びいただいた方の割合です。（年間1000件以上のお申込みがあった事業者を集計） ※品質管理のため、発送前に三浦市ふるさと納税サポートセンターからお電話でご連絡させていただいております。必ず連絡が取れる連絡先をお願いいたします。 ※12月1日以降にご入金の場合は、恐れ入りますが発送前のお受け取り可能なお日にちの確認が「翌年2月以降」になる可能性がございます。（状況次第では、順次ご連絡させていただきます。） ※年内配送を希望される方は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金含めたお申込みをお願いします。 ※12月28日～1月6日の配送日のご指定はできません。 ※年内最終発送日は、12月26日でございます。 【関連ワード】 まぐろ 鮪 目鉢鮪 オーシャン・グロウ ふるさと納税 神奈川県 三浦市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト
三崎だから食べられる、希少部位。
あっさりした味わいでご飯がすすむ、希少なマグロ丼だ。
筋が多めの部位だが、加熱するとゼラチン状になり、旨味が増すので、タタキ風に軽く焼くのもいい。
カマは脂ののった、至高の逸品。
キノコなどと一緒にホイル焼きにしてもうまい。
解凍方法やレシピが同封されているので、わかりやすい。
「ハチノミはなかなか三崎以外ではお目にかかれない部位。ぜひ食べてほしいです。」と反町店長。
品質管理をとても大切にしているので、発送前には必ず1件1件お電話を差し上げ、配送のご希望日時をお伺いしています。
