脂たっぷり！【三崎水揚げ】金目鯛 M026-004-01
三浦三崎水揚げの金目鯛は、荒波で育った脂のたっぷりとのった大きな金目鯛を使っています。 第八大徳丸の船上で、獲れたてを急速冷凍しているので、鮮度抜群。 煮付け、お刺身、しゃぶしゃぶなど贅沢にお召し上がりいただけます。 調理しやすいよう、半身におろしてお送りします。 他にも3枚おろしなど、備考欄にご記入いただけましたら、ご要望に合わせた形でお送りすることができます。
脂ののったキンメダイが1匹まるまる、食卓へ！
公海のキンメダイは、大きさもさることながら、オレンジ色も鮮やかで、これは脂がのっている証拠。
煮つけにしても、塩焼きにしても、ふくよかな味が楽しめる。
目利きのプロがお届け！
三崎を母港とする「第八大徳丸」は、キンメダイ専門の漁船ですから、おいしい漁場を知り尽くしているんです。」
切り身を漬けにした記念品も。
切り身を味噌漬けや粕漬けにした記念品も、ラインナップ。百貨店でも人気。
キンメダイは、申込みの際に備考欄に書いていただければ、うろこや内臓を取り除いたり、2枚・3枚おろしにもいたします。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
