【定期便】天然本鮪詰合せ 4回配送 M007-T08
三浦市ふるさと納税リピート率ナンバーワンの鮪専門店が厳選した、天然本まぐろ。 アイルランド沖の天然本鮪を様々な食べ方で楽しめるセットを、4回お送りします。 ※リピート率とは、三浦市に令和2年に寄附をし、令和3年にも同じ事業者の記念品をお選びいただいた方の割合です。（年間1000件以上のお申込みがあった事業者を集計） 1回目：背トロ（希少部位）切れてるお刺身（100ｇ×4Ｐ）、赤身2柵（合計380ｇ） 2回目：ネギトロ用スキミ（250ｇ×2）、背トロ（希少部位）切れてるお刺身（100ｇ×2Ｐ）、トロカルビ（250ｇ×2Ｐ） 3回目：赤身2柵（合計380ｇ）、ネギトロ用スキミ（250ｇ×2） 4回目：中トロ2柵（合計460ｇ）、トロカルビ（250ｇ×1Ｐ） ・中トロ キメの細かい脂ののったトロの柵です。 ・赤身 しっかりとした味のある鮪、上質な赤身の柵です。 ・切れてるお刺身 背トロをお刺身用にスライスカットした100ｇ入りパックです。 （若干スジの入るものを使用しておりますが、うすめにお刺身用に切れて、脂がのっているものを使用しているため、おいしくお召し上がりいただけます。） ・スキミ ネギトロ用に加工した1パック200ｇ入りです。 ・トロカルビ お肉のように焼いてお召し上がりいただけます。脂がのっているため、焼いても固くなりません。 アイルランドは、本マグロが獲れる一番北にある漁場で、アイルランドで獲れた本マグロは最高級のマグロとされています。 アイルランドの漁場は、漁獲量に制限があり、旬の時期にしか獲れないため、希少価値が高いです。 寒い海の中で育った本マグロは、脂がのりやすく、身もしまり、解凍した時のドリップも少ないのが特徴です。 ★料理レシピ付き ※品質管理のため、入金確認後、事業者（有限会社オーシャン・グロウ 080-6580-5513）よりお電話を差し上げ、 お届け日をお選びいただいてからヤマト運輸のクール便で発送しております。 必ず連絡が取れる連絡先の登録、または備考欄への記載をお願いいたします。
- 容量
- 1回目：背トロ（希少部位）切れてるお刺身（100ｇ×4Ｐ）、赤身2柵（合計380ｇ） 2回目：ネギトロ用スキミ（250ｇ×2）、背トロ（希少部位）切れてるお刺身（100ｇ×2Ｐ）、トロカルビ（250ｇ×2Ｐ） 3回目：赤身2柵（合計380ｇ）、ネギトロ用スキミ（250ｇ×2） 4回目：中トロ2柵（合計460ｇ）、トロカルビ（250ｇ×1Ｐ）
アイルランド沖で捕れた天然本鮪
アイルランド産とは
「マグロが住める北限」
「極寒の運にで育ったマグロ」
「流通量の少ない希少価値の高いマグロ」
それがアイルランド産天然本鮪。
なぜアイルランドにこだわるのか。
アイルランドは、本マグロが獲れる一番北にある漁場で、アイルランドで獲れた本マグロは最高級のマグロとされています。
アイルランドの漁場は、漁獲量に制限があり、旬の時期にしか獲れないため、希少価値が高いです。
寒い海の中で育った本マグロは、脂がのりやすく、身もしまり、解凍した時のドリップも少ないのが特徴です。
キメの細かい脂がのったトロ・・・。
上質な赤身…。
一度食べたら忘れられない味。
三崎だからこそ特殊部位が揃う目鉢鮪も。
徹底した温度管理のもと、皆様にお届け致します。
多くは語りません。
こだわり抜いたアイルランド産天然本鮪を是非ご家庭で。
