【超希少部位】天然三崎まぐろホホ肉1kg【数量限定】 M005-013
スーパーなどでは手に入らない、三崎だからこその希少部位をお届けします！ ホホ肉とは、マグロのほっぺたの肉のことです。 100kgのマグロ1本から、約300g程度しかとれないため、スーパーなどではまず手に入ることがありません。 湊魚問屋のホホ肉は、切り取ってすぐに急速冷凍しているので、生でも食べることができます。 1kgもあるので、刺身、ユッケ、ステーキ、フライなど様々な食感をお楽しみください。 （マグロは100gで約1人前となります） ■お刺身に 鮮度抜群なので、生のまま食べることができます。薄く切って、ニンニク醤油で召し上がれ！ ■ユッケ 甘醤油、ごま油、すりごま、お酒、豆板醤でユッケ風に！ ■ステーキ 1.油を熱したフライパンで、ニンニクのスライスを炒めます 2.ニンニクを取り出し、塩コショウで味付けしたホホ肉を、中火でよく焼きます 3.裏返して、蓋をして弱火でよく焼きます 4.焼けたホホ肉を取り出し、2で取り出したニンニクをフライパンに戻し、醤油とお酒（1：1）を入れ、煮詰めたらホホ肉にかけて完成！ ホホ肉の弾力とその中にある柔らかさを堪能できます。フライにしても、美味！ ＜タイアップ事業者＞ 湊魚問屋有限会社 神奈川県三浦市三崎5-2-12 TEL：046-882-3515 FAX：046-882-3517 【注意事項】 ※発送時には事前連絡をしてからお送りしています。必ず連絡が取れる連絡先をお願いいたします。 ※希少部位のため数量限定の返礼品です。なくなり次第、終了となります。 ※年内に配送を希望する方は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金含めお申込をお願いいたします。 ※配送のご希望日がある場合は、備考欄にご入金日の1ヶ月後以降のお日にち（12/26～1/9を除く）をご記入ください。 ※12月はお申し込みが集中するため、配送にはお時間をいただきます。 ※年始の発送は1月の下旬頃の見込みとなりますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※年内最終発送日：12月29日 【関連ワード】 三崎まぐろ マグロ 鮪 ほほ 刺身 魚 数量 限定 湊魚問屋 ふるさと納税 神奈川県 三浦市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト
お刺身に！
鮮度抜群なので、生のまま、食べることができます。
薄く切って、ニンニク醤油で召し上がれ！
ユッケに！
甘醤油、ごま油、すりごま、お酒、豆板醤でユッケ風に！
ステーキに！
１油を熱したフライパンで、ニンニクのスライスを炒めます。
２ニンニクを取り出し、塩コショウで味付けしたホホ肉を、中火でよく焼きます。
３裏返して、蓋をして弱火でよく焼きます。
４焼けたホホ肉を取り出し、２で取り出したニンニクをフライパンに戻し、醤油とお酒（１：１）を入れ、煮詰めたらホホ肉にかけて完成！
ホホ肉の弾力とその中にある柔らかさを堪能できます。
フライにしても、美味！
