三崎まぐろ問屋の目利きが選りすぐった”天然本まぐろ”の”大トロ・中トロ・赤身”に自家製の”すきみ”も入れて、産地直送にてお届けいたします。 本まぐろの”大トロ”は「黒いダイヤ」と呼ばれる本まぐろのまさにこの上ない部位で、ほのかな甘みと口の中で広がる深い味わいの逸品です、 ”中トロ”は”大トロ”にも匹敵する人気のある部位で、ネットリとした舌触りと上品な味わいが特徴です。 ”赤身”は色の濃さ加え、しっかりとした飽きのこない味わいです。 また、まぐろ問屋自家製の”すきみ”は、本まぐろの赤身と中トロを粗めにたたき、粒感のある食感と甘みのある濃い味わいが楽しめます。 まぐろの王様”本まぐろ”の贅沢この上ない詰合せです。 商品提供事業者：株式会社三崎恵水産