A13-026 ヘルシー！まぐろ餃子（三崎のまぐろ）
「まぐろの町」三浦三崎港で水揚げされた鮪を活かし、 素材の旨味がたくさん詰まった味わいに低カロリーでヘルシーな食べやすい餃子です。 三浦市のリゾートホテル「マホロバマインズ三浦」のディナーバイキングでも人気の、 マホロバマインズ三浦が開発した自慢の餃子です。 こだわり【１】 神奈川県三浦市の三崎港といえば、日本でも有数の水揚げ量を誇るまぐろの名産地。 そんな三浦・三崎のまぐろを贅沢に使用しました。 こだわり【２】 醤油や生姜、にんにく、酒、みりん等の定番の調味料だけではなく、 塩麹とオイスターソース、味噌を独自の配合で加え、しっかりとした味付なので、 お酢やお醤油などのタレを使用しなくても、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。 こだわり【３】 美容と健康にも嬉しい！ まぐろと豆腐、野菜をたっぷり包んだ「まぐろ餃子」は、美容・健康志向の方にもおすすめです。
まぐろたっぷり！マホロバマインズ三浦が開発した「まぐろ餃子」
三浦市のリゾートホテル「マホロバマインズ三浦」のバイキングでも人気の「まぐろ餃子」。
当ホテルで開発した自慢のまぐろ餃子を、ぜひご家庭でもお楽しみください。
３セットを、冷凍でお届け
■製品紹介
【名称】冷凍ぎょうざ
【原材料】マグロ、野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら、椎茸、長ねぎ、にんにく、生姜）、豆腐、塩こうじ、ごま油、馬鈴薯澱粉、オイスターソース、醤油、中華用調味料、味噌、故障、皮（小麦粉、でんぷん、食塩）／乳化剤、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・乳成分・ごま・牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）
当工場では乳成分・えびを使用しております。
【栄養成分表示】（100ｇ当たり）「推定値」エネルギー173kcal たんぱく質10.4ｇ 脂質2.3ｇ 炭水化物26.1ｇ 食塩相当量0.2ｇ
「まぐろ餃子」ができるまで
１ 三浦三崎より目利きの鮪職人が厳選した鮪を工場へ
２ 鮪をミンチにする
３ 野菜を検品、洗浄、みじん切りにする
４ ２と３に豆腐を混ぜ、特製の調味料で味付け
５ 計量した具材を餃子の皮で包み、成形
６ 商品を冷凍し、金属探知機で異物混入の☑
７ パックに詰め、梱包
※まぐろ餃子は三浦市内で水揚げされた鮪を５割以上使用しています。
