三崎港直送 天然三崎まぐろトロトロセット M078-004
【本まぐろ中トロ】 本まぐろ中トロは肉質がまろやかで、しっとりとした脂と甘みがあり、とろけるような食感はなんとも言えない美味しさです。 １柵約３００gの大きさなので、ご家庭でも十分な量でお楽しみいただけます。 新鮮なまぐろを漁獲後にマイナス50℃～60℃で瞬間凍結して鮮度をキープ。 解凍すれば、新鮮なまぐろの味わいをお楽しみいただけます。 ぜひ最高級の天然物の本まぐろをご賞味ください。 【トロ漬け（天然本まぐろ中トロ）】 本まぐろの中トロのしっとりとした脂、まろやかな肉質と漬けダレの相性が抜群！ トロっとした食感がたまらない、贅沢な漬けまぐろです。 ◎一押しポイント お刺身状にカットしたマグロを漬けダレに漬けた状態で冷凍パックしているので、解凍する以外に手間がかからず、すぐにお召し上がりいただけます。 温かいご飯に漬けまぐろをそのまま上に乗せるだけで、贅沢なトロ漬け丼をご家庭でお召し上がりいただけます。 【ネギトロ 無添加】 まぐろ100％の完全無添加のネギトロです。 食用脂なども一切使っておりません。 ※保存料などが入っていないため、大変色が変わりやすいです。 なるべくお早目にお召し上がりください。 ※解凍方法については、説明書を同封いたします。
冷凍まぐろの強み
世界中の海の中から、一番脂の乗る時期・漁場を見極め、最高のまぐろを追いかけて漁を行います。
釣れたまぐろを、マイナス50～60度で瞬間凍結し、釣りたての鮮度を保ったまま運ぶことで、
世界中の旬の脂ののった最高のまぐろを一年中通して味わうことができるのです。
まぐろの仕入れ
全国でも有数の冷凍まぐろの基地である、神奈川県三浦市三崎港の「三崎魚市場」で、
本業が卸売の（株）三崎まぐろの店主が自らまぐろの競りに参加し、
毎日500本以上競りにかけられるまぐろの中から、お客様に自信をもってお勧めできるまぐろのみを目利きし、厳選して仕入れています。
是非一度、（株）三崎まぐろ店主がお勧めする、最高のまぐろをご賞味ください。
