アルベロベッロ ディナーコースペア券 「CORSO PIANETA (ピアネタコース)」[0170] 伊勢原市 神奈川県 本格薪窯焼きピッツア 食事券 ピザ パスタ イタリアン イタリア料理 レストラン 洋食
真のナポリピッツァ協会認定店 ピッツェリア アルベロベッロ ディナーコース【CRSO PIANETA -ピアネタコース-】ペア (2名様) ご招待券 ■コース内容 ・おまかせ小皿前菜5皿 ・お好きなピッツア又はパスタ *本日のコース料理メニューからお選びいただけます ・お好きなデザート又は食後酒 *デザートメニューは食後にお持ちします *食後酒は『食後酒』メニューからお選びいただけます ・食後のお飲み物 *『コーヒー・紅茶』メニューからお選びください 【注意事項／その他】 ※CORSO PIANETA (ピアネタ コース) 2名様無料ご招待になります。 ※ご利用に際して、必ず事前のご予約が必要となります。 ※チケットをご来店の際ご掲示ください。 ※コペルト(席料・パン料金)別途220円頂戴いたします。 ※コースプラス料理メニューは別途追加料金がかかります。 ※ディナータイム 17：30～20：00 ※チケットはレターパックでの郵送となります。 ※有効期限：チケット発送日より1年間 ※定休日：毎週月曜日(祝日は営業いたします) 他、臨時休業をいただく場合がございますのでご来店の際はホームページ・お電話等でご確認ください。 ※料理画像はイメージです。 【秋山商事Pizzeria Alberobello】 神奈川県 本格薪窯焼きピッツア
真のナポリピッツァ協会 認定店
真のナポリピッツァ協会 認定店 No.212
ナポリでは古くから伝わるピッツァ職人の伝統技術が世代交代を経て変わっていくことを防ぐため「真のナポリピッツァ協会」が設立されており、市をあげてピッツァの伝統的な製法が守られています。
日本にはまだ数少ない、この協会の認定が当店に与えられました。
この認定は、様々な条件をクリアしナポリピッツァの伝統的な製法であると認められたお店に与えられます。
②生地を練るときは手または協会承認の機械を用いる
③生地をのばすのは大理石の調理台に生地をのせ手で行う
④生地は小麦粉、酵母、水、塩のみで作る
等々
焼きあがりの特徴は、縁が盛り上がっていて、中はもちっとしています。
