薫製していない「生」ソーセージは食べる直前に初めて熱を入れるので、お肉本来の食感と旨味をダイレクトに味わっていただけます。 「リングイッサ BBQ業務用」はフランクタイプの豚肉生ソーセージが5kg分(43本)入った大容量パックです。 塩、胡椒、香辛料を多めに使用した後味の強いフレーバーで、BBQやチョリパンにもおすすめのソーセージ。 イベントやパーティーでも大活躍のボリュームです！ リングイッサ＝ブラジル式の生ソーセージです。 生ソーセージの「生」とは、燻製や加熱をしていないということ。 食べる直前に初めて火を通すことで、フレッシュな肉の食感を存分に味わっていただけます。 ひと口ごとにじゅわっと溢れる肉汁と旨味は、生だからこその魅力。 初めて出会う美味しさをぜひお楽しみください。 ◆生ソーセージの調理方法 1.一晩冷蔵庫にうつすか、30分～1時間ほど流水で解凍します。 2.フライパンを弱中火にかけ、解凍したリングイッサを入れます。 3.焼き色がついたらひっくり返し、少量の水で蒸し焼きにします。 4.弱火のまま計15～20分程加熱し、中心までしっかり火が通ったら完成! ◆保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※画像はイメージです。 ※生ソーセージは未加熱品ですので、必ず中心まで加熱してからお召し上がりください。 ※-18℃以下で保存してください。