葉山っ子に長年愛される味の葉山コロッケとメンチカツのセット！ ■葉山コロッケは厳選された国産の牛肉・豚肉を玉ねぎと一緒に炒め上げ、上質のジャガイモを混ぜ合わせて作ります。 下味もしっかりついていますので、ソース無しでもおいしく召し上がれます。 美味しく仕上げるコツは…ちょっと高めの温度（180℃前後）で、少量ずつ揚げること！ きつね色になったら、食べごろサインです！ ■ジュワっと肉汁あふれる、和牛100％メンチカツ！ 一口かじれば、肉汁じゅわ〜っ！！ 厳選された国産和牛100％使用の贅沢メンチカツが登場！ 外はサックサク！中はふっくらジューシー♪ お肉の旨みがギュッと詰まった、ちょっと特別なメンチカツです。 ごはんにもパンにも相性バツグン！ おかずに！お弁当に！おつまみにも◎ 揚げたてはもちろん、冷めても美味しいのが嬉しいポイント。 おうちで専門店の味をぜひご堪能ください！ ■葉山旭屋牛肉店■ 「お届けしたいのは、安心と安全と真心です。」 葉山で創業一世紀の老舗、葉山旭屋牛肉店。 葉山が誇るブランド牛「葉山牛」をメインに、新鮮なお肉やこだわりの自家製お惣菜を取り扱っております。 変わらぬ味と品質を守りつづけて参りました。 ぜひともご賞味ください。