神奈川県・寒川町からお届け！ 寒川育ちの白菜を使用した、旨み・甘み・辛さが絶妙な手作りキムチをご自宅でお楽しみいただけます★ 【地元愛から生まれた本気の手作りキムチ】 焼肉店「蔵のカルビ」から、地元の旬を活かした手作りの白菜キムチをお届けします。 キムチに使用しているのは、寒川の農家が丹精込めて育てた新鮮な白菜。 収穫されたばかりのシャキシャキした白菜を一枚一枚丁寧に下処理し 唐辛子や魚醤、にんにく、りんごなどの素材とともに独自の調味液に漬け込み、数日間しっかりと熟成。 そのままでももちろん美味しい、旨味が凝縮された「本格派の味わい」をご家庭でもお楽しみいただけます。 【シャキシャキ食感×野菜の甘み×ピリ辛のアクセント】 ひと口食べればまず感じるのは、白菜の心地よいシャキシャキ感。 そのあとにじわっと広がるのが、白菜そのものの甘みと旨味、そしてキムチ液に漬け込まれた奥行きのある味。 最後に追いかけてくるのは、ピリッとした程よい辛さ。 食べ進めるごとにクセになり、気づけばご飯が何杯でも進んでしまうほどです。 【さまざまな食べ方で楽しめる万能キムチ】 ■ご飯のお供に 　そのまま熱々のご飯にのせれば、ご飯が進む王道の組み合わせに。 ■うどんやラーメンのトッピングに 　スープに旨みが溶け込み、味に深みが出ます。 ■おつまみに 　キムチとビールの組み合わせは言うまでもなく相性抜群。 ■炒め物・煮込み料理に 　豚キムチやキムチ鍋、チャーハンなど、ひと工夫で本格韓国風料理に早変わり。 ■チーズや納豆と合わせて 　意外な組み合わせが新しい美味しさを生み出します。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：製造から冷蔵7日