湘南大磯産平飼い鶏卵 60個を6ヵ月連続でお届けします。 1羽あたり1平方メートルの広々とした鶏舎で生活している純国産種「もみじ」の平飼い鶏卵です。 生活空間はできる限り自然と一体になるよう、全方位に風を通し、鶏たちが自由に走り回り、日光浴や砂浴びができる環境を作っています。 鶏たちの食事は湘南地域の無農薬のお野菜、お米のほか、自家製発酵飼料を与えています。 配合飼料、農薬、化学肥料、ワクチンは使用していません。 オスの鶏たちも同居しており、健康で生命力に溢れた有精卵です。 いわゆる濃厚な味わいではありません。 黄身も白身も卵本来の旨みとエネルギーが閉じ込められています。 後味はすっきりで、体にすっと染み込んでいくような滋味深い味わいです。 【産地・原材料名】 産地：神奈川県中郡大磯町 原材料：鶏卵 【使用方法】 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してください。 【保存方法】 冷蔵庫（10℃以下)で保存してください。 【注意事項】 ※天候、鶏の体調等により発送予定日が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。