熟成させたぬか床を、乾燥させパックに詰めました。 水で戻して90分漬けるだけで、昔ながらのぬか漬けが楽しめます。 毎日まぜなくていいから手間いらず!漬け時間や分量を調節でき、自分好みの味に仕上げられます。 計量要らずの個包装タイプ。 ■生産者の声 使い捨てのぬか床なので、従来のぬか床では難しいお刺身(鮮魚)や生ハムなどお好みの食材を漬けて楽しむこともできます。 意外な食品をぬか漬けにすることでさらに美味しく!ぜひお試しください。 〈お召し上がり方〉 (1)本品1袋(25g)を袋または容器に入れ30mlの水を加えて軽くもみます。 (2)野菜をひと口大の食べやすい大きさにカットします。 (3)カットした野菜を(1)に入れ常温で90分ほど漬けます。お好みにより、漬け込み時間と本品の量を調整してください。 (4)野菜を取出し、水洗いして器に盛り付けます。 ※洗う際は三角コーナーや水切りネットをご利用ください。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けて保存