緑の時の早摘み温州みかんを使った、爽やかな香りとほどよい酸味が癖になる”緑みかんシロップ” 2種のブルーベリーを配合した、つぶつぶ感が特徴の”ブルーベリージャム” 完熟した梅を使用した香り高い”梅ジャム”のセットです。 こだわって栽培した素材を活かすため、加工をする段階でも余計なものは入れずに製造しています。 ・農薬、化学肥料に頼らない栽培ですので、安心して食べることができます。 ・添加物を使用していませんので、素材の味を楽しむことができます。 ・ジョイファーム小田原の生産者が育てていますので、栽培管理もしっかり、品質が保たれています。 緑みかんシロップ・・・炭酸水やお酒で3～5倍に希釈してお飲みください。ゼリーやケーキなどお菓子作りにも活躍します。 ブルーベリージャム・・・ヨーグルトとの相性は抜群。ヨーグルトや生クリームと混ぜて凍らせると簡単手作りアイスになります。 梅ジャム・・・パンやヨーグルトと一緒に食べる他、照り焼きのタレに入れるなどお料理の調味料としてもご利用いただけます。 ■生産者の声 ジョイファーム小田原では「食べる立場で作りました」をモットーに安心安全で、何よりおいしい作物を作るために、「当たり前のことを、ただただ誠実に、食べる方のために」で頑張っています。 除草剤を使用しない栽培は夏の暑いさなかの草刈りが辛く、農薬を減らした栽培は虫や病気との闘いですが、「農薬削減の栽培を始めてからホタルが返ってきた」という場所もあります。 食べる人にとって優しい、そして自然とも共存する持続的な農業をこれからも私たちは目指していきます。 ■注意事項/その他 ※ブルーベリージャムは年に1度旬の時季に生のまま製造を行っております。発送日によって賞味期限が60日～365日の間で前後しますのでご了承ください。 ※保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。