【カカオ70%】エクアトゥル・・・エクアドル産のカカオを主体にし、豆本来のフローラルなアロマが香るスイートチョコレート 【カカオ38%】ラクテ・・・キャラメルのようなコクのアルミルクを使用した存在感のあるミルクチョコレート ■生産者の声 大東カカオは1924年の創業以来、良質なチョコレート原料やカカオ製品をお届けするため、カカオ豆の品質と製法にこだわり安定した高品質な製品をお届けしています。 原料のカカオ豆の調達から、チョコレートに至るまで国内自社工場で一貫製造しております。 ■注意事項/その他 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。