沖縄はもずくの産地としても有名であり、清浄な海で育生した海藻です。 本品は、沖縄の美しい海で育ったもずくの独特な食感を生かした、生タイプのスープです。 南海の香りとコクのあるもずく独特の風味をそのままもずくスープに作りあげました。 もずくはミネラル、フコイダンを含んだ海藻です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ カップに熱湯を注いでよくかき混ぜて頂きますと美味しいもずくスープが出来上がります。 お鍋にスープとご飯を加え、コトコト煮込んで卵でとじれば美味しいもずく雑炊の出来上がり。 こんがりと焼いたお餅にもずくスープをかければ簡単にもずくのお雑煮が出来上がります。 その他ひと手間加えるだけで美味しいもずくスープレシピが出来上がります。 ◆おすすめの用途 ご家族やご友人と。急な来客へのおもてなしに。エビや三つ葉などを添えますと一層高級感あふれる一品に出来上がります。 ◆保存方法 高温多湿をさけて保存してください ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 もずくは生き物ですので、その時々の収穫時期、収穫地域によりもずくの状態にばらつきがある場合がございます。 お好みにもよりますが、品質には問題ございませんので美味しくお召し上がりください。 ◆安全性 マルハン食品独自の製法にて加工しております。常温にて保存してください。