創業より58年の培った技術と製法で丁寧に焼き上げたジェノワーズに、独自の製法でブレンドした口どけの良いクリームを添えたデコレーションケーキです。甘さ控えめな苺フィリングをトッピングしシンプルなデザインに仕上げました。太陽と風のエネルギーを利用しひとつひとつ真心込めて手作りで仕上げるスイーツは、地元の皆様にご好評いただいております。 ■生産者の声 豊かな自然に囲まれたモンテローザ大井町店は、50年以上地元の皆様に愛されてきたお店です。15年前には、次世代への環境の配慮とし、屋根には太陽電池、店舗脇には高さ9mの風力発電を設置しました。自然のエネルギーを利用し、四季の素材が生かされたスイーツをひとつひとつ丁寧に手づくりで作っていること、モンテローザ大井町店の自慢の一つです。また、店舗にはほっと落ち着ける時間をお過ごしいただけるカフェスペースも併設しており、多くの地元の皆様に日々ご利用いただいております。これからも、創業より培った技術と製法をもとに、豊かな自然に囲まれた大井町のエネルギーと四季の素材を生かしたお菓子づくりに励んでまいります。 ■注意事項/その他 ・お召し上がり方は、冷蔵庫で3～4時間程度、解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。