■丹沢山吟づくり純米酒 丹沢は神奈川県の屋根です。純米酒丹沢山は、その渓谷より湧き出る清流と、山塊の静寂が醸し出す幽玄な装いのなかで育てられました。 低温発酵で醸すので、芳香があり、さわやかできめのこまかいのが特色です。 ■丹澤山麗峰 燗にしておいしい酒をコンセプトに原料調達、醸造から熟成まで丁寧に仕込んでいますので、酒の旨みとやわらかな酸味が料理を引き立てます。 【産地・原材料名】 ■丹沢山吟づくり純米酒 ■製造地 神奈川県足柄上郡山北町 ■原材料・成分 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% ■丹澤山麗峰 ■製造地 神奈川県足柄上郡山北町 ■原材料・成分 アルコール分:15度 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% 【使用方法・召し上がり方】 ■丹沢山吟づくり純米酒 冷酒、冷や（常温）、お燗とそれぞれの飲み方で季節や食事に合わせて美味しく飲めます。 ■丹澤山麗峰 冷や（常温）も美味しいですが、お燗に適したお酒です。60度前後まで温めて飲むとやさしい香りが広がりつつ酸味と旨さのバランスがとても良いです。 【保存方法】 冷暗所にて保管