梅干しは、一つ一つ手もぎをした梅を、塩だけで漬けた昔ながらの梅干しですが、完熟な状態で漬けこんでいるので柔らかくふっくらと仕上がっています。４種類の梅干しをお楽しみください。 　また、ジャムは季節のくだものから、砂糖とレモン汁のみで作りました。ペクチンなど添加物は使用していません。年間20種類以上のジャムを製造していますが、その中から５種類を選んでお届けします。 【産地・原材料名】 ■原材料 梅干し・・・梅(十郎・南高・五郎・十郎小町・一郎・小梅)、粗塩 ジャム・・・季節の果物、砂糖、レモン汁 【保存方法】 ・梅干しは常温で保存できますが、空気に触れると塩の結晶ができることがあります。 ・ジャムは、開封したら冷蔵庫に入れて、なるべく早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・梅干しもジャムも種類はおまかせになります。ご了承ください。 ※画像はイメージです。(一例になります) ・どちらも保存料などの添加物は一切使っていません。 【提供元】 杉山農園 ひとつひとつの工程をすべて手作業でやっています。食べて下さる方の顔を想像しながら、心を込めて作っています。