Garapago racingは、神奈川県西部に位置する「あしがら(足柄)」で生まれました。 あしがらは、雄大な丹沢山系を望み、豊かな土壌と清らかな水で溢れています。 原材料にイギリス・ドイツ・アメリカ・オーストラリア産の麦芽と、 イギリス・ドイツ・アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド産のホップを使用し、 地下80mの深層地下水を汲み上げた地元 足柄のきれいな水を仕込み水として使用して醸造する非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールです。 その季節にできたオススメのクラフトビールを4本セットでお届けいたします。 クラフトビールならではの個性的な旨みをぜひご堪能ください。 ■生産者の声 醸造長の長山です。 私は地元あしがら地域出身で、これまで様々な飲食業に従事してきましたが、新たな挑戦として2018年からビール造りを始めました。 神奈川県をはじめ、東京、大阪など多くの醸造所でビール造りを学び、ついに「Garapago Racing」を完成させました。 「ガラパゴ レーシング」というネーミングは、 ガラパゴスのカメから「ガラパゴ」を引用しており、 亀の長寿にあやかって皆様の元気と健康をお手伝いできますように!との願いを込めていて、 「レーシング」はモータースポーツが好きだったことと、 ビール造りに対する品質やビールの提供にエンジェルリングを!、という気持ちから付けさせていただきました。 とにかく品質向上を目指したい!1バッチ毎に、より良いものにして行きたい! そして、地域との結びつきを大切にしていきたいです! ■注意事項/その他 ・季節によりオススメのクラフトビールをお届けしますので種類が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・要冷蔵のビールとなります。お受け取りいただきましたら、冷蔵庫に保管をお願いいたします。 ・本お礼品は、酵母によりにごりや沈殿している場合がありますが、品質上問題ありません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 提供元 テクノプラン