一口食べれば、まるでフルーツのようにとろける甘さと、弾けるようなジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。 粒がはじけるたびに、とうもろこし本来の甘みがふわりと香り立ち、その豊かな風味に心まで満たされるはずです。 平均糖度18度という、フルーツに匹敵する驚異的な糖度。そして、深みを醸し出すコクもあり、一般的なとうもろこしとは一線を画す、圧倒的な味わいです。 このとうもろこしは、皮が薄くてやわらかいため、小さなお子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 生のままでも驚くほど甘いので、まずは何も調理せず、採れたてのフレッシュな味わいを体験してみてください。きっと、新しいとうもろこしの美味しさに出会えるはずです。 ●豊かな大地の恵みと、生産者の情熱が詰まった一品● この特別なとうもろこしは、生産者が丹精込めて育てた自信作。 春先の土づくりからこだわり、地元の足柄茶の堆肥や自家製米ヌカといった、地域資源を活かした自然に優しい栽培方法で育んでいます。 そして、最も美味しい状態で皆様にお届けするため、私たちは「鮮度だけは、譲れない。」をモットーにしています。 とうもろこしが一番甘くなる早朝に収穫するこだわりを徹底。開成町の豊かな自然と、生産者の惜しみない情熱が、この最高の美味しさを生み出しています。 ●おすすめの食べ方と保存方法● このとうもろこしは、「ゴールドラッシュ」という品種で、大粒でジューシー、そしてプチプチとした食感が特徴です。電子レンジや茹でる、蒸す、焼くなど、シンプルな調理法でもその甘さを存分に楽しめます。 なかでも、とうもろこしご飯やポタージュスープにすれば、甘みだけでなくゴールドラッシュならではの深いコクが加わり、さらに奥深い味わいを堪能できます。 もし一度に食べきれない場合は、加熱してから粒をバラし、保存袋に入れて冷凍してください。新鮮な美味しさをそのままに、長期保存が可能です。