神奈川県愛川町にある自社農場で、飼育方法や飼料にこだわった丹沢高原豚を育てています。臭みがなく脂に旨みがあるのが特徴です。その丹沢高原豚を使用して、自家製の味噌ダレに漬け込んだ『豚漬』と『加工品』のセットです。ハムとソーセージの原材料は「豚肉、塩、粗糖、香辛料」のみ。食品添加物や化学調味料は一切使用しておりません。シンプルであっても豚肉に自信があるため、おいしい加工品を作ることができます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間：冷蔵7日 事業者：有限会社　中津ミート