【燻製鍋の使い方】 １．鍋底に鉄皿を置きその上にチップを約25gで二摘み入れます。 ２．その上にアミを置き中火にかけます。 ３．煙りが出始めたら食材をアミの上に並べて、蓋をして10〜20分弱火で燻して下さい。 ４．そして出来上がり （途中で少し食べてみて燻製が足りないようでしたらさらにチップを加えて加減して下さい。） ☆燻製だけでなく、さつま芋やおもちも美味しく焼けます！ ☆アウトドアや非常用にも応用できる鍋です。 ※チップは付属しておりません 事業者　：株式会社新潟ふるさと村 連絡先　：0120-484-300