【ジビエ】黒コショウ塩麹漬け（猪肉・鹿肉各1枚）
新潟県南魚沼市八海山麓で狩猟の鹿・猪の肉をスライスして黒コショウ塩麹に加工しております。 ジビエが生息する山中には、健康に害のない食料が豊富にあり、そこで育ったジビエの肉は、味わい深く、安心安全です。 ※北海道・沖縄・離島へは配送できません。 【製造場所】 新潟県南魚沼市黒土新田４５９－７ 駒形栄一 事業者名：ペルジュ企画 連絡先：080-4598-4471
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