新潟県 長岡市 (にいがたけん   ながおかし)

E4-02新潟県長岡産コシヒカリ5kg【藤兵衛】

★令和5年産♪ ★安心安全な「特別栽培米」! ★新潟県長岡市から産地直送! ★甘くてもっちもち♪ ★天然にがりを散布することで食味UP♪ 慣行栽培より農薬は5割、化学肥料の使用は9割カットした『特別栽培』。 その他に『天然にがり』を散布することにより、炊いた時の色・艶・香り・食味が増しました♪ 甘くてもっちもちのお米です。是非、一度ご賞味ください! 【検索ワード】 米 5kg コシヒカリ 白米 新潟 令和5年 新潟県産米 新潟米 こしひかり

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【令和5年産】新潟県長岡産コシヒカリ【藤兵衛】 精米5kg ※玄米での対応は出来かねます。

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藤兵衛のお米が美味しい3つの理由

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新潟県産100%のコシヒカリはよく見かけますが、いろんな生産者のお米が混ざっていることが多く実際の生産者の顔が見えません。

自分たちで作ったお米を自分たちで販売することでお客様に生産者の顔が見える、安心で美味しいお米を提供していきます。

「田んぼうち」「種まき」「育苗中」「代掻き」「田植え」「稲刈り」などなど、
お米作りには沢山の手間暇が必要です。
その作業の一つ一つに細心の注意を払い、お客様の笑顔のために、美味しい米作りに励んでいます。

理由1.「にがり」をまく

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田んぼに稲ワラはもちろん、精米した時に出る米糠、天然にがりをまき
耕うんします。
『植え付け3週間後』、『出穂3週間前』にも、にがりをまきます。
まくことにより、炊いた時の色・艶・香り・食味が増しました。

理由2.減農薬・減化学肥料栽培

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慣行栽培より農薬は5割、化学肥料の使用は9割カットした
「特別栽培米」をお届けします。
※特別栽培米とは2001年に農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産された、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した農産物のことを言います。安心・安全なお米をお届けします。

理由3.新鮮なお米をお届けします

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年間を通して新鮮なお米をいつでもお届けするために、収穫したお米は玄米にして低温保管しております。
食味・品質には絶対の自信があります。

藤兵衛のお米をよりおいしく食べる炊き方

藤兵衛のお米は、精米したお米は精米したあと、磨いております。
その為、お米を必要以上に研ぐ必要はありません。
より美味しく食べていただく為に、是非一度以下の手順で炊いてみて下さい。
より一層「藤兵衛」のお米を味わえます。

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お米処 新潟県長岡産のブランド米をご紹介♪

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