新潟県 長岡市 (にいがたけん   ながおかし)

G3-13「飲み比べ」山古志純米大吟醸720ml+山古志純米吟醸720ml

山古志本舗×お福酒造 自然豊かな棚田の地区としても有名な長岡市山古志地区で、契約栽培された、酒米「五百万石」を使用し醸した純米大吟醸です。米生産農家の熱意を越後杜氏の意気込み、そして自然の力強さを感じる、新潟県長岡ならではのお酒です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 吟醸酒 四合 4合 飲み比べ

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容量
山古志純米大吟醸 720ml 山古志純米吟醸 720ml

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

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良い米をたっぷり使用し、あえて旨みののる味わいを貫く
醸造法としては、コスト度外視の酒造法ではありますが、濾過を最小限にし、蔵癖を出し、個性のある酒造りを目指しているからこそ、お福酒造では一貫して、「速醸もと」を使用しています。創業者岸五郎が、明治の時代、全身全霊を傾注し、酒質の向上とともに、蔵の安全性を目指して研究した酒造法であり、そこには、一子相伝の技術があるからなのです。
お福酒造は「新潟の酒」でなく、「長岡の地酒」であり続けることを選んだのです。

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リユース酒瓶を使用!長岡造形大生が創るオリジナルタンブラー♪

米どころ新潟県長岡市の「美味しい」日本酒をご紹介!

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