シャキシャキ笠島産天然もずく（塩蔵） 700g[ZB270]
シャキシャキとした歯ごたえと磯の風味が人気の日本海産天然岩もずくです。 海水浴場で有名な柏崎市笠島近海で採れた岩もずくを、保存がきく塩漬けにしました。 笠島産の天然岩もずくは、広く流通している養殖のもずくとは異なり、シャキシャキとした独特の歯ごたえと磯の風味が楽しめる逸品です。 塩漬けですので冷蔵庫で保存いただければ日持ちがします。 必要な分だけを取り出し、塩抜きをしてからお召し上がりください。 定番の酢の物はもちろん、味噌汁に入れても天ぷらにしても美味しいです。 ぜひ、様々な調理法をお試しください。 検索ワード：もぞく イシモズク イワモズク
貴重な「笠島産もずく」
柏崎市米山町近海で採れた天然の岩もずくを日持ちのする塩漬けにしました。
水深3m程度の日本海の岩場で育ったもずくは、シャキシャキとした歯ごたえと磯の香りが楽しめる逸品です。
採れない年はなかなか市場に出回らず、価格がかなり高騰することも…！
柏崎市民にとっても貴重な海産物のため、お土産や贈り物としても重宝されています。
笠島産もずくの塩漬け700gをお贈りします
汁ものの具にする際は、食べる直前に加えてください。シャキシャキの食感が楽しめます。
食べ方のご紹介（一例）
①必要な量を取り出し、ざるに入れ、流水で5～6回ほど洗って塩気を取り除いてください（塩抜き）。
②軽く絞り、包丁で5cm程度に切ります。
③三杯酢、ポン酢、わさび醤油、しょうが醤油等でお召し上がりください。
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