くろ羊かんミニ 食べ比べセット 3種類×3個 計9個[ZB390]
明治27年の創業以来、一子相伝で作り続けている看板商品「くろ羊かん」は、奥深い旨みの沖縄県産黒砂糖を味のバランスの限界まで練り込んでいます。 その「くろ羊かん」を洋風に仕上げた「くろ羊かん（カカオ）」と「くろ羊かん（ラムレーズン）」の3種類を、食べやすいミニサイズにして詰め合わせました。 お茶やコーヒーとの相性は抜群で、ご自分へのご褒美、手土産にも最適なセットです。
他にも「くろ羊かん」が入っているセットがあります！
100年の年月を超えて愛される名題「くろ羊かん」
驚くほどの黒糖の風味、なめらかでねっとりした食感が美味！
新野屋の「くろ羊かん」は、奥深い旨味の黒砂糖を限界まで練り込んでいるので、口に入れた瞬間、黒糖の風味が口いっぱいに広がります。
また、約2時間もかけて手を休めず練りこむので、そのツヤや舌触りが格別です。
まさに「生きている」くろ羊かん
手を休めずに2時間練り続けられた羊羹を、「舟」と呼ばれる金型へ流し、一晩熟成されます。
その後できあがった羊羹は、表面が美しくなるようにゆっくりと手切りされ、手作業で包装されます。
この時に羊羹が空気に触れることで、熟成が程よく進み、味わい深い食感が生まれるそうです。
少し時間をおけば、黒蜜が染み出し、蜜が固まることで、パリッとした食感を楽しむことができます。これぞ、まさに「生きている」羊羹なんです。
手軽に楽しめ、ギフトにもぴったりのミニサイズ♪
これまで新野屋のくろ羊かんは、普通サイズとハーフサイズのみの展開でしたが、より手軽に食べていただくために、食べやすいミニサイズをご用意しました。
1箱9個入りなので、ご自分用はもちろん、会議やご友人に配るのにもぴったりなサイズです。
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