できたてのあんころもちをそのまま缶に閉じ込めました。北海道産の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げています。柔らかいお団子にあんを絡めてお召し上がりください。
缶入りで耐熱ガラス製の器付きなので、そのまま手軽に召し上がれます。アイスクリーム（バニラor抹茶）を合わせ、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。

ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。

缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。

大正8年創業
　　　老舗が届けるこだわりの餡

いろはや製餡所のあんこは、創業から変わらぬ品質で市内の多くのお菓子屋さんで利用されています。
原材料である小豆は、北海道産にこだわって製造しています。

柏崎市内唯一のあんこ専門店

お菓子屋さん自体があんこから製作するということが多いと思いますが、新潟県では昔からあんこはあんこ屋という分業制をとっていたそうです。
昔は新潟県内でもあんこ専門の卸業者が50軒程度あったようですが、時代の流れからか徐々に減少し、今では県内でも20軒ほど、柏崎市内は、いろはや製餡所のみとなってしまいました。
創業は大正8年(1919年)で、代表取締役の小田一郎さんは3代目のあんこ職人さんです。

原材料である小豆は、北海道産にこだわって製造しています。
小豆は、湿度や乾燥によって風味が低下し、繊細な部分があるため、単純な機械の操作だけではない、経験と感性が必要となります。
そうした技を引き継ぎ、変わらぬ味を提供しています。

多くの方にあんこの魅力を知ってもらいたい！

あんこの美味しさや魅力を知ってもらいたいという想いから、昭和62年に製餡所に併設し「甘味処　餡庵（あんあん）」という喫茶店を始めました。
店内では、おしるこ、あんみつ、抹茶パフェなど、あんこを使った、和のスイーツが味わえます。
また、「水ようかん」、「あん衣」など、自社でお菓子の製造もしており店頭販売しています。

耐熱ガラス創作工房『クラフト・ユー』

耐熱ガラス(硼珪酸ガラス)のことを英語でＢＯＲＯＳＩＬＩＣＡＴＥ　ＧＬＡＳＳといいます。ガラスの成分の大半が珪酸と硼酸で占められています。耐熱性と耐化学性に優れた特長があります。この特長を利用して理化学の実験道具や機器、医療器や産業プラントなどに用いられてきました。生活や産業の発展の基礎を担ってきたガラスともいえます。

作る側にとっても材料を再加熱することによって自由なときに自在に成形・加工することができる大変便利な素材です。そこには確かな技術と経験が育まれバーナーワークというジャンルの工芸を築き上げました。1991年　工房を開設し、使い勝手の良さや、ファッション性兼ね備えた家庭用品を中心に幅広い市場に対応した作品を製作しております。工房で生まれた作品のブランドをＢＯＳＩＬＩＣＡと命名することにしました。全国的にみてもこの素材で個人工房が手作りでオリジナル作品を商品化しているのは珍しく、他にほとんどありません。

1200~1300℃の炎が上がる大型ガスバーナーで、筒状や棒状の耐熱ガラス素材を炙って軟化させ、チューブで息を吹き込んだり、工具や型を使ったりして成形します。

デザインもすべて自前で、創業時に開発した球型ティーポットはいまだに人気を誇るロングセラー商品です。
大手メーカーにはできない手作りの要素を取り入れながら、実用的な製品を提案しています。