令和5年産米【定期便12回】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米『豊年満作』 5kg×12回(計 60kg)[ZE965]
【数量限定】令和5年産米 決済完了翌月から12ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米『豊年満作』」 5kgを12ヶ月(全12回)の定期便でお届けします。 西に日本海、東に越後の山々、海と山に囲まれた新潟県中越地区の柏崎市西山町。 雪解けの水と肥沃な粘土質の土は小さな苗を立派な稲に育て、寒暖差のある気候が旨味のある米を作り上げます。 自然の恩恵を受け、作物が豊かに実り収穫の多い年を迎えられるよう願いを込め『豊年満作(ほうねんまんさく)』と名付けました。 種まきから精米まで自社製造にこだわりをもっています。 お米の生産だけでなく、収穫後の乾燥、貯蔵、精米までの工程も美味しさをつくる要素だと考えています。 【米作り】減農薬・減化学肥料の新潟県認証特別栽培米です。 【お米の乾燥】自然乾燥に近い低温乾燥をしています。 【貯蔵】低温倉庫内で保管し鮮度の劣化を防ぎます。 【精米】三ツ星お米マイスターが在籍し、日々精米の技術を磨いています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ 新潟県産
新潟県認証特別栽培米コシヒカリ 12回定期便でお届け
新潟県認証特別栽培米(新潟県特別栽培農産物認証制度)とは、地域の慣行栽培に比べて節減対象となる化学合成農薬や化学肥料を5割以上減らして作られたお米です。
生産者の栽培管理記録の確認や現地調査を行い、新潟県が認証しています。認証されたお米には、県のシンボルマークが入った認証マークが貼られます。
発送タイミングに合わせて精米したお米5kgを、毎月1回(全12ヶ月)お届けします。
水良し、気候良し、風景良し
雪解けの水によって、すくすくと育った苗が肥沃な粘土質の土によって立派な稲となり、寒暖差のある気候が旨味のある米を作り上げます。
ファーミング・スタッフは原風景の残る新潟の地で、自然の恩恵を受けながら米作りの技術を継承してまいります。