【数量限定】令和6年産米 新之助 白米 5kg 「新之助」は、高温の年でも安定した品質のお米を栽培するために、新潟県が2008年に研究をスタート。7年の歳月をかけて開発され、2017年に一般販売が開始された新潟県のブランド米です。 大粒でほんのりとした香りと甘みがあり、冷めても硬くなりにくいのが特徴で、おにぎりやお弁当に最適です。 「新之助」の名前の由来は、「新しい」と「新潟」の「新」に、誠実で芯が強く、かつスタイリッシュな現代的「日本男児」をイメージして命名されました。 最高の品質で召し上がっていただくために、お米は全て一等米で玄米タンパク質含有率6.3％以下等のガイドラインをクリアしなければ「新之助」を名乗ることはできません。 当農場の新之助は、近年の猛暑対策としてできるだけ遅く6月上旬に田植えをし、収穫は9月末から10月頃の涼しくなってから行うので品質も良好です。 また、田んぼ1坪あたり45株の疎植栽培をすることで、植え付ける株と株の間を広げることができ稲の根元に光がよく届くので病気にもなりにくくなります。 ぜひ米山農場の新之助をご賞味ください。 ＜米山農場のこだわり＞ 米山農場は、米どころ新潟県柏崎市にあります。農業をもっと消費者に近づけようと早くから専業を目指し法人化しました。 専業農家として生産技術の研鑽を図り、JAS有機農産物をはじめ、新潟県の特別栽培米認証農家･エコファーマーとしても登録しています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米　R6年産米　こめ　しんのすけ