城下町しばたの恵み咖喱パック 400g×4 【 カレー 志まや 割烹 豚肉 4袋 400g 冷凍 簡単 贈答 レトルト 時短 J33 】
城下町しばたの歴史と文化が香る街にある「割烹 志まや」のカレーは、地元食材を使い、 割烹の料理人が手間を惜しまずに丁寧に作りました。 手間をかけたことで得られる深い味わいと香り、ほどよい辛味、食べごたえのある大きな 豚肉を入れて仕上げたカレーです。 関連ワード カレー 志まや 割烹 豚肉 4袋 400g 冷凍 簡単 贈答 レトルト 時短
越後もち豚と新発田産野菜使用 割烹のこだわりポークカレー
割烹志まやのカレーは、地元産食材を使い、手間を惜しまずに丁寧に仕上げました。
深い味わいと香り、ほどよい辛味、食べ応えのある大きな肉を是非ご堪能ください。
割烹 志まや
江戸期には廻船問屋を営んでいたようで、天保14年（1843年）の廻船手形（船艦札）が残っております。その後、旅籠と魚屋に変わり、昭和10年の大火で焼け出されて以来、現在の地で営業を続けております。今は亡き６代目、嶋谷次郎八は新発田市出身で、明治、大正、昭和を通じての日本料理界の巨匠、渋谷利喜太郎翁のもとで料理を学びました。全てではありませんが「志まや」の料理には渋谷翁の流れが残っております。
新潟の魚、蒲原平野の野菜、コシヒカリ、果物。豊かな自然に育まれた新発田には、美味しい食材が豊富です。
「近郊の旬の素材を生かした料理を召し上がっていただく」この事を基本に心がけております。
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