r05-10-11A 令和5年産 魚沼産コシヒカリ「玄米」5kg（岩沢アチコタネーゼ）
令和5年産【玄米】をお届けします。 山深いこの地で天水（てんすい←天然水の意味）と呼ばれる、ミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみで栽培された、こだわりの魚沼産コシヒカリ米です。 地元の住民団体「岩沢アチコタネーゼ」さんが栽培しています。 新潟県の魚沼地方は、日本有数の豪雪地であり、春には山からの雪解け水が大地を潤します。 また、日本一の大河、信濃川と、魚沼の語源となった魚野川の水が集まる小千谷は地下の伏流水にも恵まれた町です。 大河が何万年もかけて大地を削ってできた、日本有数の河岸段丘が作り出す地形を巧みに利用して、人々は田んぼを広げてきました。 美味しい米には理由があります。天の恵みである「水」、豊かで広い「大地」、 愛情込めて作る「人」、天地人がそろう絶好のロケーションの「小千谷」で魚沼産コシヒカリは作られています。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
※必ずお読みください※
新潟県小千谷市ふるさと納税返礼品の対応について
■配送先の変更・転送代の負担について
申込後に返礼品配送先に関して変更が生じた場合は、寄附者様情報を添え、下記問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。
ご連絡がないまま発送された後、または発送の手続きが開始された後に、転送が必要になった際、転送料金はお届け先様の負担となります。
■「長期ご不在」、「お申し込みご住所の不備」により返送された場合の再送はできません。
新潟県小千谷市に事前のご連絡がなく、長期不在等の理由によりお届けができない場合の返礼品の再配送は行っておりません。
長期不在日がございましたら、お手数をおかけしますが、必ず事前にご連絡をお願いします。
お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後6時まで（祝日除く）
TEL:0258-83-4800 / FAX:0258-82-1330
Email:[email protected]
「岩沢アチコタネーゼ」が育てています！
岩沢アチコタネーゼとは
「あちこたね」は地域の言葉で「心配ない」を意味します。岩沢が抱える問題は多様で複雑かもしれませんが、そんな難問にも常に「あちこたね」の心持ちでアプローチしていきたい。そして、地域の中からも「あちこたね」と言われるような岩沢にしていきたい。そんな“想い”を団体名に表しました。
岩沢が高齢化という問題に直面し、なんとかしなきゃいけないということでアチコタネーゼを運営しています。そんな中、団体では地域を元気にするために都会からの参加者を募り春の田植え、秋の稲刈りの交流事業を行っています。山間に響く笑い声は、きっとお米の美味しさにも伝わることでしょう。
シンプルが一番！美味しいお召し上がり方
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小千谷の魚沼産コシヒカリは、炊き立てのご飯をそのまま食べるのが一番おいしい食べ方です。
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どんなおかずにも合う味わい、旨みはもちろん、冷めるといっそう引き立つ香りは、
ぜひ「おにぎり」で召し上がってみてください。
もちろん、天ぷらやみそ汁などにも！ついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなし。
ごはんが美味しいとパンや麺類の出番が減るかもしれませんね。
【雑学エピソード】
炊飯器開発には魚沼こしひかり？！
お米はどれも同じ、という方に、一度食べていただきたい魚沼産コシヒカリ、
新しい品種がどんどん開発されますが、元祖ブランド米はまだまだベンチマークとして君臨しています。
ご存じない方も多いのですが、炊飯器開発の基本設定はもともとは魚沼コシヒカリなんですよ。
せっかくの美味しいお米も、精米してから時間がたっては美味しく食べられません。
定期便で、食べたい頃に食べたい量が届くので、いつでもおいしく召し上がれます。
意外と知られていなくて残念なのですが、小千谷市は、魚沼地区北部にあり、魚沼市、南魚沼市、十日町市、津南町、長岡市（川口）等と共に魚沼産コシヒカリの産地です。
