19P58 新潟県産 越後牛 ロース焼肉200g×2パック ブランド牛 越後牛 牛肉 ロース 焼肉 冷凍
株式会社三国では、昭和49年の創業から長きにわたって、『越後牛』を自社ブランド牛として生産・販売を続けてきました。 牛の飼料にこだわり、何度も試行錯誤を繰り返して、良質な稲わらを組み合わせた三国オリジナル飼料を作り上げました。 育った牛の肉には適度な霜降りが入り、脂はさらりとした口溶けで、風味豊かな味わいの牛肉が堪能できます。 新潟県小千谷市の豊かな気候と風土の中で、一頭一頭丹念に育て上げた『三国の越後牛』をぜひご堪能ください。 ロースは牛肉の中でも最高の肉質を誇り、赤身とサシのバランスが抜群で、風味豊かな味わいが特徴です。 柔らかい部位ですので、焼肉に最適です。 ＊賞味期限：製造日より90日 ＊お届け方法：冷凍 ＊保存方法：冷凍保存 ＊包装形態：トレー・ダンボール 【お読みください】 ※お召し上がりいただく際は、冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱調理後お召し上がりください。 ※受取不可日（不在等）がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにてお知らせください。 ※「お礼の品の再送」は原則出来かねます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ■配送について 本返礼品は、佐川急便での配送となります。 離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。
※必ずお読みください※
新潟県小千谷市ふるさと納税返礼品の対応について
■配送先の変更・転送代の負担について
申込後に返礼品配送先に関して変更が生じた場合は、寄附者様情報を添え、下記問い合わせ先にご連絡をお願いいたします。
ご連絡がないまま発送された後、または発送の手続きが開始された後に、転送が必要になった際、転送料金はお届け先様負担となります。
■「長期ご不在」、「お申し込みご住所の不備」により返送された場合の再送はできません。
新潟県小千谷市に事前のご連絡がなく、長期不在等の理由によりお届けができない場合の返礼品の再配送は行っておりません。
長期不在日がございましたら、お手数をおかけしますが、必ず事前にご連絡をお願いします。
お問い合わせ先
一般財団法人 小千谷市産業開発センター ふるさと納税係
・受付時間：月曜日から土曜日の午前9時から午後6時まで（祝日除く）
TEL:0258-83-4800 / FAX:0258-82-1330
Email:[email protected]
「越後牛（えちごぎゅう）」とは
株式会社 三国のこだわり
三国オリジナル配合飼料「美国仕上」を牛の成長段階に合わせて使用し、育てている牛一頭一頭の体調管理をしっかりと行い、出荷までが確立された独自の肥育管理システムを導入しています。
良い牛を育てるため、飼育環境はもちろん飼料の配合などに試行錯誤を繰り返しました。見た目の肉色やサシと呼ばれる霜降りだけでなく、柔らかな歯ごたえやお口の中でさらりととける脂肪の旨みをいかに引き出すか。
それが、私たち株式会社三国のルーツともいえる自社肥育へのこだわりです。
枝肉からの解体や、オーダーに沿って肉を部位ごとに分け、規格に合わせて牛肉を整形加工します。確かな技術と経験を持った社員が、部位・肉の状態やお客様のご希望に合わせて、丁寧に加工しています。
牛肉を原料とした加熱製品や特定加熱製品のローストビーフなど、オリジナル商品の製造も行っています。
株式会社三国は徹底した衛生管理を行い、第三者機関の衛生研究所、衛生管理業者による定期的な検査を行っています。
また、品質管理を徹底するために専門部署を設置し、より良い牛肉を提供する体制を整えています。加工前の枝肉冷蔵庫には、殺菌性能に優れたオゾン発生器を設置しており、清掃にもオゾン水を使用しています。
株式会社三国の姿勢
私たち三国は、自社肥育の越後牛をはじめ、食肉加工から販売までを行う牛肉のスペシャリストとして、しっかりとした衛生管理と確かな技術で、皆様の食卓に安心安全の美味しいお肉と笑顔をお届けします。
