新潟県産コシヒカリを米粉にして加えた、 「越後魚沼十日町コシヒカリ入りソバ」と「越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん」の2種セットです。 ◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 新潟県産のコシヒカリ（米粉）と布海苔（海藻）を加えて練り上げ、 じっくりと乾燥させることで、コシが強く、歯ごたえのあるお蕎麦に仕上げました。 米粉が混ざる事で、一層つるつるとしたのど越しに。 程よいもちもち食感をお楽しみいただけます。 ◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん 良質な小麦粉に、新潟県産のコシヒカリの米粉を加えて練り上げ、 じっくりと乾燥させました。 コシが強く、歯ごたえバツグンで、モチモチ食感がたまらないうどんです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 180g×2袋 越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん 180g×2袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代（まつだい）地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先：025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。