新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！ コシヒカリの麹が染みる「豚ロース 塩麹漬け(100g)」4個セットです。 新潟・越後妻有のブランド豚「妻有ポーク」の上質なロース肉を、 魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、 食感のやわらかさと旨味を引き出しました。 きめ細やかな肉質のロース肉が、塩麹に漬け込むことで更にやわらか。 歯切れが良く、やわらかな食感で、ジューシーな旨味が後を引く美味しさです。 “人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、 口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。 塩麹はこだわりの自社製造。 魚沼産コシヒカリともち米を使用し、余計な物は一切いれないシンプルな製法で、 1年間熟成させた塩麹を使用しています。 1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。 食べたい時にサッと焼くだけで、メインのおかずには、もちろん お酒のおつまみにも。 急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。 簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。 また、お世話になった方への贈り物としても。 ＜妻有(つまり)ポークとは＞ 新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。 地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、 人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。 肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。 【ファームランド・木落】 自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、 ハムやソーセージの加工・販売を行う、 新潟県十日町市の精肉店。 一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、 脂の旨味を最大限に引き出しました。 安全で美味しい妻有ポークをお届けします。 事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先：025-772-8822 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 新潟・越後妻有産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト ※画像はイメージです。