新潟県 十日町市 (にいがたけん   とおかまちし)

妻有ポーク ロース 5種 セット 計500g みそ漬け 酒粕漬け 山賊漬け ワイン漬け 塩麹漬け 豚ロース つまりポーク 豚肉 豚 味噌 食べ比べ 銘柄豚 ファームランド・木落 新潟県 十日町市

新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用! 上質ロース「みそ漬け」、「酒粕漬け」、「山賊漬け」、「ワイン漬け」、「塩麹漬け」の贅沢な5種食べ比べセットのお届けです。 ■みそ漬け コクと深みのある味わいの特製味噌ダレが、 妻有ポークの甘みと旨味をさらに引き立てます。 タレはじっくり2年熟成させた、こだわりの自社製造です。 ■酒粕漬け きめ細やかな肉質のロース肉が、 酒粕に漬け込むことで、さらに柔らかくまろやかに。 地元の酒蔵「松ノ井酒造」の吟醸酒粕。 フルーティで香り高く、お肉のコクを引き出します。 ■山賊漬け 妻有ポークの上質なお肉を、魚沼地方の 伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ一品。 程よい辛みにご飯も進む、深い味わいをご堪能ください。 ■ワイン漬け 白ワインの酸味感じるワイン漬けは、 口にした時の香りの良さもお楽しみいただけます。 繊細で味わい深い雪室貯蔵白ワイン「越後雪季」に漬け込みました。 ■塩麹漬け 魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、 食感のやわらかさと旨味を引き出しました。 歯切れよくジューシーな味わいが後を引く美味しさです。 1枚100gでカットしたロースは食べ応えも十分。 やわらかく脂身が甘い肉漬けをお楽しみください <妻有(つまり)ポークとは> 新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。 地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、 人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。 肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。 【ファームランド・木落】 自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、 ハムやソーセージの加工・販売を行う、 新潟県十日町市の精肉店。 一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、 脂の旨味を最大限に引き出しました。 安全で美味しい妻有ポークをお届けします。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 新潟・越後妻有産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト ※画像はイメージです。

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容量
・みそ漬け (100g) ・酒粕漬け (100g) ・山賊漬け (100g) ・ワイン漬け (100g) ・塩麹漬け (100g) 計500g “人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、 口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。

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