≪無地熨斗対応≫新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！ 上質ロース「みそ漬け」、「酒粕漬け」、「山賊漬け」、「ワイン漬け」、「塩麹漬け」の贅沢な5種食べ比べセットのお届けです。 ■みそ漬け コクと深みのある味わいの特製味噌ダレが、妻有ポークの甘みと旨味をさらに引き立てます。 タレはじっくり2年熟成させた、こだわりの自社製造です。 ■酒粕漬け きめ細やかな肉質のロース肉が、酒粕に漬け込むことで、さらに柔らかくまろやかに。 地元の酒蔵「松ノ井酒造」の吟醸酒粕。 フルーティで香り高く、お肉のコクを引き出します。 ■山賊漬け 妻有ポークの上質なお肉を、魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ一品。 程よい辛みにご飯も進む、深い味わいをご堪能ください。 ■ワイン漬け 白ワインの酸味感じるワイン漬けは、口にした時の香りの良さもお楽しみいただけます。 繊細で味わい深い雪室貯蔵白ワイン「越後雪季」に漬け込みました。 ■塩麹漬け 魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、食感のやわらかさと旨味を引き出しました。 歯切れよくジューシーな味わいが後を引く美味しさです。 1枚100gでカットしたロースは食べ応えも十分。 やわらかく脂身が甘い肉漬けをお楽しみください ＜妻有(つまり)ポークとは＞ 新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。 地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。 肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【ファームランド・木落】 自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、ハムやソーセージの加工・販売を行う、新潟県十日町市の精肉店。 一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、脂の旨味を最大限に引き出しました。 安全で美味しい妻有ポークをお届けします。 事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先：025-772-8822 ※画像はイメージです。