変わらぬ味を半世紀以上守り続ける街の名物アイス 見附の夏の風物詩 アイスクリームとジェラートのいいとこどり！ すっきりとした甘さ、軽い食感が評判の手作りアイスクリームです。食べ終わりはすっきりさわやかでべたつきません。 白アイスやアヅキアイスをはじめ、ひき茶やチーズケーキなど、谷信お薦めのアイスを是非お楽しみ下さい。 夏の贈り物に、ご自宅用に喜ばれています。 谷信菓子店 昭和２５年創業、当時は飴屋としてスタートしました。その後和菓子やかき氷を販売する中で現在の白アイスやアヅキ、バニラといったアイスクリームを開発・製造。当時東京に入ってきたばかりのアイスクリームマシンを見た初代が見附に持ち帰り、新潟県で一番に導入したといわれています。アイスを作って約60年、現在三代目の政雄氏は、初代（祖父）のレシピに拘り、今も変わらない見附の味が老若男女問わず多くの人々に親しまれています。