食べるかぼちゃスープ 300g×6食 まろやか こだわり 無添加 老舗 料亭 看板メニュー 絶品 お取り寄せ グルメ 売れ筋 美味しい 簡単 時短
カボチャをメインに、にんじんやたまねぎなどの野菜や牛乳を使用し、素材の甘みを活かしたスープ。 材料はなるべく県内産にこだわり、無添加で手間ひまをかけて煮込んだスープは、なめらかな口当たりで栄養満点です。 この”カボチャのスープ”は、今から45年ほど前、女将が我が子への家庭料理として作ったのが発端でした。 伝統的な和食料理”南瓜のすり流し”と女将の家庭料理の”カボチャのスープ”を板前が食べ比べ、おふくろの味に軍配が上がり、以降店の看板料理となりました。 四季亭の味を求めて来て下さるお客様のため、今でもこの昔からの味を大切にしながらスープを作っています。
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