新潟県 見附市 (にいがたけん   みつけし)

新潟県一辛い担々麺4食セット

2015年から提供している「新潟県一辛い担々麺」。お店の自称ではありますが、その名に恥じない強烈な辛さが特徴です。 ハバネロ、サンショウ、一味トウガラシに加え、かつて辛さ世界一の座についたことがある「ブートジョロキア」を使用。 ひとくちすするだけで、シビれや痛み、苦みなどさまざまな刺激が体感できます。 真っ赤なスープの秘密は自家製ラー油。 通常は熱した油に一味トウガラシを加えるところ、ブートジョロキアを大量投入して作った、辛党にはたまらないラー油です。 スープは店自慢の濃厚動物系スープ。そこへコクのあるブレンド味噌を加え、ブートジョロキア、サンショウ、ハバネロでさらなる刺激をプラス。 トッピングのひき肉もコショウたっぷりのため、どこを食べても辛さが押し寄せます。 別添えのハバネロと一味トウガラシが付いてくるため、自分の辛さ耐性と相談しながらお好みで辛みを追加できます。 ※かなり辛みの強い商品です。体調を崩されても責任を負いかねますので予めご了承ください。

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容量
新潟県一辛い担々麺:4食 1食あたり総重量590g  ・麺(150g)  ・具(黒ゴマ、エビ、糸トウガラシ、ハバネロ、一味 合わせて20g)  ・スープ(420g)

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