江戸時代から続く米農家「丸山農園」 長年新潟でコシヒカリを作付けし、現在24代目。地元の気候や風土を知り尽くし、確かな技術力で米づくりをしています。 【安心安全の減農薬米】 化学肥料の使用量と農薬成分の使用回数を、その地域できめられた栽培基準の50%以下に抑えて栽培した特別栽培米です。農薬をできるだけ使わず、土の力を最大限に引き出し、自然環境にやさしく、美味しさにこだわったお米です。 【米作りは土づくり】 わらを田んぼに返し、肥料だけでは得ることができない自然由来の栄養素が土に加わることで、土の持つ力を最大限引き出しています。