富樫精肉店でおすすめする国産豚・国産牛のホルモンと豚ほほ肉、豚切り落とし肉をすべて味付きでセットにしてお届けいたします。 BBQにオススメです！ ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さずすべて手作業で製造しております。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになってます。 ◎国産豚ほほ肉 適度に運動をする部分なので、赤身肉の中でもとても味わい深く、1頭から300g前後しかとれない貴重な部位です。 当店では、焼肉にできるように仕込み、粗挽き塩こしょうで味付けをしております。 ◎豚切り落とし肉 国産豚肉の切り落とし部位(主に豚もも&豚バラ)を特製焼肉のタレに漬け込んであります。 ◎国産牛ホルモン タレに漬け込んでありますが、そのまま焼いても、もつ鍋にも使用できます。 ◎特製焼肉のたれ 焼肉以外にも使える万能たれです！ にんにく、味噌や醤油、香辛料を秘密の調合で合わせた富樫精肉店のベストセラー。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 　冷凍 ■産地 　国産 ■製造者 　新潟県村上市早稲田232 　富樫精肉店 ■原材料名 ◎特製白ホルモン 国産豚内蔵　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製赤ホルモン 国産豚内蔵(タン、ハツ)　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製牛ホルモン 国産牛内蔵(大腸、小腸)　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚ほほ肉 　国産豚肉　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料保存料 ◎豚切り落とし肉 　国産豚肉　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ◎特製焼肉のたれ 　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料,保存料 ■返礼品提供事業者 　富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 　市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）