新潟県 燕市 (にいがたけん   つばめし)

ツインバード 全自動コーヒーメーカー 3カップ ブラック (CM-D457B)【 ミル付き 3杯用 日本製 家電 コーヒーメーカー 】

テレビでも多数紹介!! ・毎日放送「サタデープラス」(2023年9月16日(土)放送)の人気コーナー『ひたすら試してランキング』で「コーヒーメーカー」部門の1位に選ばれました! ・2020年12月30日(水)のテレビ朝日「アメトーーク/歳末 家電芸人」で紹介されました! 摩擦熱を抑えて豆の風味を損なわない低速臼式フラットミル。最適な蒸らしによって生まれる堅牢な濾過層。6ヶ所から内側に向けて斜めにお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップを再現。 挽き具合は粗・中・細の3段階調整。83℃と90℃の2段階に調整できる抽出温度設定との組み合わせによって、深煎りは低め、浅煎りは高めといった具合に、自分流の楽しみ方を追求できます。 中身が見える構造によって、まるで目の前でプロがコーヒーをたてる所作を見ているようです。コーヒーをたてる作法の一つひとつを五感であますことなく感じることができる工程が見えるデザインを採用。

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  • 常温
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  • ギフト包装
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容量
本体:PP、ABS、アルミ ミル:AS、SUS+POm ガラスサーバー:耐熱ガラス 製品寸法:160×335×360mm 製品重量:4.1kg 消費電力:(ドリップ)610W、(ミル)40W 定格容量:450ml(3カップ) 電源コード長:1.4m 付属品:計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター(5枚)、ガイドブック

写真

プロの技を、正確に再現。

誰でも手軽に、専門店の味わいを。摩擦熱を抑えて豆の風味を損なわない低速臼式フラットミル。最適な蒸らしによって生まれる堅牢な濾過層。6ヶ所から内側に向けて斜めにお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップを再現。挽き具合は粗・中・細の3段階調整。83℃と90℃の2段階に調整できる抽出温度設定との組み合わせによって、深煎りは低め、浅煎りは高めといった具合に、自分流の楽しみ方を追求できます。

五感で楽しむ
コーヒータイムを。

豆を挽く音。蒸らしによって豆が膨らんでいく様子。シャワードリップの湯気。したたる音。香り立つコーヒーアロマ、そして味わい。中身が見える構造によって、まるで目の前でプロがコーヒーをたてる所作を見ているようです。コーヒーをたてる作法の一つひとつを五感であますことなく感じることができる工程が見えるデザインを採用。

バッハ・コーヒー代表、
田口護氏による監修。

日本が誇るコーヒーレジェンド、田口護先生。今回の開発は田口先生との出会いからスタートしました。豆量・粒度・水量・湯温・蒸らし時間・ドリッパーリブの高さなど・・・田口先生の監修によって、すべての工程を正しい作法で一つひとつ丁寧に再現。さらにテイスティングを重ねることで、田口先生の目指す透明感のあるまろやかな美味しさを実現しました。

【田口護氏プロフィール】

カフェ・バッハ店主兼、株式会社バッハコーヒー代表。日本スペシャルティコーヒー協会理事。2000年沖縄サミットにて各国の首脳たちが集う晩餐会の締めくくりを飾るコーヒーにバッハ・ブレンドが選ばれ、好評を博す。2015年NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に出演。世界からレジェンドと評される。



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