地元燕市の農産物、最寄りの寺泊港や佐渡島から直送で届く鮮魚、調味料まで新潟県産に拘ったコース料理。燕市が世界に誇るカトラリーも登場致します。それらを使用した「日本料理魚幸」でしか食べられないお料理と新潟県産の地酒のみを使用したペアリングコースと共にお楽しみ下さい。 ・2020年ミシュランガイド新潟特別版　一つ星 ・2021年ゴエミヨ記載 ・2023年新潟ガストロノミーアワード選出 ◇注意事項・その他◇ ・本券は当店でのみご利用頂けます。 ・お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ・現金への引き換え、釣り銭のお返しはいたしかねます。 ・他のクーポン券、クレジットカードとの併用は出来ません。 ・盗難、紛失に関して当店はその責任を負いません。 ・有効期限を過ぎた商品券は無効となります。（一年間） ・当店は前日迄の予約制となりますのでご来店の際は必ずご予約をお願い致します。 ・ご予約の際は本券を使用する旨をスタッフにお伝え下さい。 ・アレルギー食材等がある場合、ご予約の際にスタッフに必ずお申し付けください。 以上ですが、他に不備御座いましたらしたらお申し付け下さい。