燕の純米吟醸酒ハレトケ生原酒と、ひうら農場の返礼品専用のお米燕鄙の米5kg(7割減々栽培コシヒカリ)と、お餅3種（白餅・豆餅・玄米餅）のセット品です。※年末年始のみの取り扱いとなっております。 ハレトケを企画したキッカケは、燕市に酒蔵がなくなって数十年が経ち、5500㌶ある田園地帯であるにも関わらず、代表する日本酒がないのは寂しい！と当団体tsubem x actions（食の任意団体）が立案したものです。酒米は、新潟生まれの五百万石とし、ひうら農場で生産。酒蔵はお隣の弥彦村にある弥彦酒造様にお願いし醸造。新潟酒販様に物流をお願いし、どなたでも扱えるものとなっております。生原酒は、期間限定、数量限定となっておりますので、是非お試しください。 そして、燕鄙(ひな)の米ですが、飛燕米に次ぐ新しいお米を作りたいと立案致しました。 環境に優しく、人に優しい、そんな米作りを応援したい気持ちをパッケージやネーミングに込めました。先祖から繋いできた米作りとしあわせな風景を次の100年へ繋ぐ、この燕市の鄙びて、あたたかい風景をつなぐ米になれたら嬉しく思いいます。(※鄙(ひな)という字は、都市から離れた所など　田舎町などを意味します。)　7割低農薬低化学肥料で育てたコシヒカリ5ｋｇ白米となっております。 最後に、お餅ですが、当農場で育てた餅米の中でも一番おいしくとされる品種「こがねもち」を使い、近隣の餅加工業者様に仕上げて頂いております。 白餅、豆餅、玄米餅の3種となっており、杵つき餅ですので、型崩れしにくいものです。 年末年始のみのお取り扱いとなっておりますので、年末年始のご家族、親戚、お友達との楽しい一時の一助となるようお勧め致します。 「ハレトケ」は、区域内で生産された酒米を100%使用して、区域外において醸造した地酒です（類型2）。 「燕鄙(ひな)の米」は、区域内において生産されたお米です（類型1）。 「お餅3種」は、区域内で生産されたもち米を100%使用して、区域外において製造したお餅です（類型2）。