【燕花酔　純米吟醸　火入れ】 タカバタケCHAYAオリジナル商品 燕市産酒米「亀の尾」を100％使用し醸した純米吟醸酒。 幻と言われている「亀の尾」、稲穂の背が高く、管理が非常に難しい中、地元の農家さんと協力して生産した「亀の尾」を全量使用した酒は、フルーティーで華やかな香りと、コクのある旨味が特徴です。 【ハレトケ　純米吟醸　火入れ】 TSUBAME×ACTIONS企画商品 燕市産酒米「五百万石」を100％使用し醸した純米吟醸酒。 甘くも、辛くもなくちょうどいい加減のお酒。 モノづくりの街「燕市の職人」をイメージし企画されたハレトケは、明日への希望を胸に、晴々と楽しんでいただけるよう、造られました。燕市の定番酒です。 ※（告示第５条第２号）区域内で生産された酒米を100%使用して、区域外において醸造した地酒