●お手持ちのフライパンや鍋にのせるだけで、本格的な蒸し料理ができるステンレス製のスチーマー。 ●蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、ドーム型の蓋は加熱蒸気を対流させ食材の加熱ムラがなくふっくらしっとり調理します。 ●使い方は簡単。フライパンや鍋にお湯を沸かし、食材をのせたスチーマーを乗せて蓋をするだけです。 ●蓋はひっくり返すと受け皿として使用することができます。 ●洗った野菜や鍋用カット野菜などをスチーマーにのせ、蓋を受け皿にすれば盆ザル＆ボウルのような使い方もできます。 ●金属加工の町、新潟県燕三条地区の職人が丁寧に仕上げています。ステンレス製で汚れも簡単に落ち、衛生的にご使用可能です。 ●蒸し料理レシピ集付き。