POLYGO (ポリゴ) ファインソーブレード セット FC020228
細かなギザ刃が食材を捉まえ、直刃が切り落とします。軟らかいものから硬いものまで気持ちよく切れます。良く切れる包丁の先端はノコギリ状になっており、切れ味長持ち5倍。刃部の表面にはノンスティックコーティング、polygo（ポリゴ）を施し、食材への入りと切り離れをアップしました。ポリゴコーティングにより汚れが付きにくくお手入れが簡単です。
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- 容量
- 三徳包丁／刃渡り160mm、全長285mm、重量／115g ペティ／刃渡り130mm、全長240mm、重量／55g 材質／刃部：モリブデンバナジウム、ステンレス刃物鋼（ふっ素樹脂塗膜加工）、ハンドル：積層強化木
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